Ⅰ.Các yếu tố của chế độ ăn uống
1. Nguồn thành phần khẩu phần và hàm lượng tuyệt đối các chất dinh dưỡng sẽ ảnh hưởng đến việc xác định tỷ lệ tiêu hóa.Ngoài ra, không thể không kể đến ảnh hưởng của chế độ ăn uống đối với khả năng tiêu hóa.
2. Giảm kích thước hạt của nguyên liệu thô trong khẩu phần có thể cải thiện khả năng tiêu hóa, do đó cải thiện việc sử dụng thức ăn, nhưng nó sẽ dẫn đến giảm năng suất trong quá trình chế biến thức ăn, tăng chi phí thức ăn và giảm khả năng vận động.
3. Các điều kiện chế biến của buồng tiền xử lý, nghiền hạt, quá trình tạo hạt bằng hơi nước đùn hoặc máy sấy đều có thể ảnh hưởng đến giá trị dinh dưỡng của thức ăn và do đó, tỷ lệ tiêu hóa.
4. Việc cho ăn và quản lý vật nuôi cũng có thể ảnh hưởng đến khả năng tiêu hóa, chẳng hạn như loại và số lượng khẩu phần đã cho ăn trước đó.
Ⅱ Các yếu tố của chính vật nuôi
Các yếu tố động vật, bao gồm giống, tuổi, giới tính, mức độ hoạt động và trạng thái sinh lý, cũng phải được xem xét khi xác định khả năng tiêu hóa.
1. Ảnh hưởng của đa dạng
1) Để nghiên cứu ảnh hưởng của các giống khác nhau, Meyer et al.(1999) đã thực hiện một bài kiểm tra tiêu hóa với 10 răng nanh khác nhau nặng 4.252,5 kg (4 đến 9 con chó mỗi giống).Trong số đó, những con chó thí nghiệm được cho ăn chế độ ăn công nghiệp đóng hộp hoặc khô với lượng chất khô là 13g / (kg BW · d), trong khi chó sói Ailen được cho ăn bằng chế độ ăn đóng hộp với lượng chất khô là 10g / ngày.(kg BW · d).Những con giống nặng hơn có nhiều nước hơn trong phân, chất lượng phân thấp hơn và đi tiêu thường xuyên hơn.Trong thử nghiệm, phân của giống chó lớn nhất, chó sói Ailen, chứa ít nước hơn so với chó tha mồi Labrador, cho thấy trọng lượng không phải là yếu tố duy nhất được xem xét.Sự khác biệt rõ ràng về khả năng tiêu hóa giữa các giống là nhỏ.James và McCay (1950) và Kendall et al.(1983) phát hiện ra rằng chó cỡ trung bình (Salukis, chó chăn cừu Đức và chó săn Basset) và chó nhỏ (Dachshunds và chó săn) có khả năng tiêu hóa tương tự nhau, và trong cả hai thí nghiệm, trọng lượng cơ thể giữa các giống thí nghiệm gần nhau đến mức sự khác biệt tỷ lệ tiêu hóa nhỏ.Điểm này đã trở thành một điểm cao cho sự đều đặn của việc giảm cân tương đối ở đường ruột với việc tăng cân kể từ khi Kirkwood (1985) và Meyer et al.(1993).Trọng lượng ruột rỗng của chó nhỏ chiếm 6% đến 7% trọng lượng cơ thể, trong khi của chó lớn giảm xuống 3% đến 4%.
2) Weber và cộng sự.(2003) đã nghiên cứu ảnh hưởng của tuổi và kích thước cơ thể đến khả năng tiêu hóa rõ ràng của khẩu phần ép đùn.Khả năng tiêu hóa chất dinh dưỡng cao hơn đáng kể ở những con chó lớn ở tất cả các nhóm tuổi, mặc dù những con chó lớn này có điểm số trong phân thấp hơn và độ ẩm của phân cao hơn.
2. Ảnh hưởng của tuổi tác
1) Trong nghiên cứu của Weber et al.(2003) ở trên, tỷ lệ tiêu hóa các chất dinh dưỡng đa lượng ở 4 giống chó được sử dụng trong thí nghiệm tăng lên đáng kể theo tuổi (1-60 tuần).
2) Nghiên cứu của Shields (1993) trên chó Brittany của Pháp cho thấy tỷ lệ tiêu hóa chất khô, protein và năng lượng ở chó 11 tuần tuổi thấp hơn lần lượt là 1, 5 và 3 điểm phần trăm so với chó trưởng thành 2-4 tuổi. .Nhưng không có sự khác biệt nào được tìm thấy giữa chó 6 tháng tuổi và chó 2 tuổi.Vẫn chưa rõ liệu việc giảm khả năng tiêu hóa ở chó con là do tăng tiêu thụ khẩu phần đơn thuần (trọng lượng cơ thể tương đối hoặc chiều dài ruột) hay do giảm hiệu quả tiêu hóa ở nhóm tuổi này.
3) Buffington và cộng sự.(1989) đã so sánh khả năng tiêu hóa của chó beagle từ 2 đến 17 tuổi.Kết quả cho thấy, trước 10 tuổi không thấy suy giảm khả năng tiêu hóa.15-17 tuổi chỉ giảm nhẹ khả năng tiêu hóa.
3. Ảnh hưởng của giới tính
Có tương đối ít nghiên cứu về ảnh hưởng của giới tính đến khả năng tiêu hóa.Con đực ở chó và mèo có lượng thức ăn hấp thụ và bài tiết cao hơn con cái, và khả năng tiêu hóa chất dinh dưỡng thấp hơn con cái, và ảnh hưởng của sự khác biệt về giới tính ở mèo lớn hơn ở chó.
III.Các yếu tố của môi trường
Điều kiện nhà ở và các yếu tố môi trường dường như ảnh hưởng đến khả năng tiêu hóa, nhưng các nghiên cứu về những con chó được nuôi trong lồng trao đổi chất hoặc cũi di động đã cho thấy khả năng tiêu hóa tương tự nhau bất kể điều kiện nhà ở.
Các yếu tố môi trường hiệu quả, bao gồm nhiệt độ không khí, độ ẩm, vận tốc không khí, lớp phủ sàn, cách nhiệt và sự thích ứng với nhiệt độ của tường và mái nhà, và sự tương tác của chúng, đều có thể ảnh hưởng đến khả năng tiêu hóa chất dinh dưỡng.Nhiệt độ hoạt động thông qua quá trình trao đổi chất bù đắp để duy trì nhiệt độ cơ thể hoặc lượng thức ăn tuyệt đối theo hai cách.Các yếu tố môi trường khác, chẳng hạn như mối quan hệ giữa người quản lý và động vật thử nghiệm và quang chu kỳ, có thể có ảnh hưởng đến khả năng tiêu hóa chất dinh dưỡng, nhưng những ảnh hưởng này rất khó định lượng.
Thời gian đăng bài: Jun-16-2022